在各種減肥食譜中我們都會看到綠豆芽的身影。尤其對於肥胖的人而言，綠豆芽更是夏日裡我們應該多品味的蔬菜。它具有很好的清除血管壁中膽固醇和脂肪的效果，可以減少各種因為肥胖問題帶來的夏日煩惱，同時減肥效果也極其明顯。