如果真的怕吃完大蒜味道太大，不如吃完飯刷刷牙。根據英國國民醫療服務機構的資料表明，刷牙不僅能減少口腔中的細菌數量，還能降低食欲，抑制吃零食的欲望。

有很多人平常都不愛吃白菜，但是白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜。

芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D，一顆芥菜中維生素C的含量是每日建議攝取量的1.5倍，而維生素E的含量也超過了每日建議攝取量的10%。 芥菜有助於清除人體內多餘的脂肪，從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素，量食用纖維素，故有減肥與寬腸通便的作用，可以用來防治便秘。

有些人可能很奇怪，土豆明明澱粉含量很好，為什麼可以作為減肥的餐品，那是因為土豆雖然澱粉成分高，但它是低熱量食物，脂肪含量非常低，還可以幫助我們消化，真的是減肥首先食物。

西葫蘆和南瓜都是瓜類，不過西葫蘆的GI值和卡路里都比南瓜低很多。非常適合在減肥期間食用。 西葫蘆中的維生素C和維生素B群有助於增強免疫力、抗氧化、保持皮膚粘膜和提高新陳代謝等。 另外西葫蘆中的食物纖維還能增強飽腹感和促進腸胃蠕動，不僅能促進食物消化排泄，還能緩解便秘和減肥消脂。

在晚上吃南瓜能減肥，因為南瓜的熱量比較低，又是低脂、低蛋白質食物，所以晚上吃了南瓜之後，就可以減少其它熱量的攝入，從而達到減肥的目的。而且，南瓜含有膳食纖維，這種纖維素不僅可以促進胃腸道的吸收，還能促進腸胃蠕動，能促進排便和排毒，從而起到減肥的效果。

黑木耳的作用是降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內廢物排出體內，具有良好排毒效果。

紅薯口感甜，對於體虛，乏力人群有很好的健脾胃作用，紅薯還很養胃，能保護胃黏膜。紅薯是一種減肥粗糧食材，纖維含量也是非常高的，100g的熱量大概是90大卡，平時可以替代主食米飯，因為它的熱量只有大米熱量的1/3。

紫菜含有豐富的礦物質和膳食纖維，膳食纖維能帶走人體多餘脂肪，減慢脂肪的合成，也可以幫助人體排出其它的毒素垃圾，對瘦腿有很好的幫助。